TOPA SUKALDERÍA RESTAURANTE
TOPA Sukaldería é um restaurante que destaca os séculos de história unindo o povo Basco e Latino-americano. É o ponto de encontro dessas duas tradições gastronômicas, onde os produtos, receitas, história e costumes são compartilhados na busca comum do prazer, da descoberta e do bom tempo.
O restaurante é inspirado nas viagens que Andoni Luis Aduriz e sua equipe têm feito ao longo dos anos para vários países latino-americanos.
DETALHES DO PROJETO
| Projeto | Restaurante Topa Sukaldería |
| Localização | Agirre Miramon Kalea. 7 20002. Donostia, Guipúzcoa |
| Data de abertura | Fevereiro de 2017 |
| Tamanho total do projeto de construção | 496 m² |
| Duração do projeto de construção | 6 meses |
| Arquitetura / Design | Íñigo Gómez de Segura Albeniz / Luis García Alemany |
| Companhia de construção | Construcciones HUGAR, S.L. |
MATERIAIS COSENTINOS
| Aplicação | Revestimento de parede da cozinha e área da escada Revestimento |
| Material | Dekton® by Cosentino |
| Cor | Kelya |
| Espessura | 1,2 cm |
| Quantidade | 207 m² |
| Aplicação | Bancadas de cozinha, contadores, revestimento de móveis e revestimentos de parede. |
| Material | Dekton® by Cosentino |
| Cor | Aura |
| Espessura | 1,2 y 2 cm |
| Quantidade | 41 m² |
| Aplicação | Revestimento de parede de banheiro |
| Material | Silestone® by Cosentino |
| Cor | Eco Line Starlight |
| Espessura | 1,2 cm |
| Quantidade | 159 m² |
COZINHA ABERTA: DEKTON AURA: BANCADAS E BALCÕES. DEKTON KELYA: PAREDES.
LOUNGE DE JANTAR: DEKTON AURA: BANCADA E REVESTIMENTO DE MÓVEIS
OS LOCAIS
TOPA Sukaldería está localizado no coração do distrito Gros de San Sebastián, e ocupa um espaço total de 496 m² dividido em dois andares. O piso térreo é ocupado pela cozinha e o salão de jantar, enquanto os banheiros estão localizados no andar de baixo.
A clareza do espaço, os contrastes, o ambiente acolhedor com inúmeras formas de receber os clientes, seus produtos decorativos e arquitetônicos de alta qualidade e o uso de materiais reciclados, são apenas alguns dos conceitos chave que definem este projeto.
A superfície ultra compacta Dekton® by Cosentino e a linha Silestone® Eco Line ecológica foram escolhidas para este projeto. Mais de 400 m² de produtos Cosentino foram utilizados neste projeto culinário inspirador.
LOUNGE DE JANTAR: DEKTON AURA: BANCADA E REVESTIMENTO DE MÓVEIS
COZINHA E SALA DE JANTAR
COZINHA: DEKTON AURA: BALCÕES E REVESTIMENTO DE PAREDE. DEKTON KELYA: PAREDE
A espetacular cozinha e sala de jantar estão localizadas no piso térreo. Neste grande espaço, a ênfase está no contraste visual entre os acabamentos naturais e marmorizados dos tons Dekton® Kelya e Dekton® Aura e as tábuas de madeira e texturas metálicas que permeiam toda a sala.
COZINHA: DEKTON AURA: BANCADAS. DEKTON KELYA: PAREDES
PARA WORKTOPS E CONTADORES
Uma das prioridades deste design foi aproveitar o conceito de uma cozinha aberta, para permitir aos clientes e clientes ver o processo criativo dos chefs em primeira mão.
As bancadas e balcões Dekton® Aura ligam a cozinha ao resto da sala com uma harmonia elegante. Sua maravilhosa clareza de branco puro, juntamente com suas veias distintivas, tornam-no a característica de destaque do quarto.
A segurança e a higiene oferecidas pelo Dekton® ao manusear alimentos, sua alta tolerância tanto ao calor como ao frio, sem sofrer alterações estéticas ou estruturais, sua alta resistência às manchas e arranhões e a disponibilidade de grande formato cortados foram fatores determinantes na escolha do revestimento de Dekton®.
Além disso, Dekton® Aura foi usado como contador para os móveis localizados em toda a sala de jantar, trazendo maior harmonia visual ao espaço como um todo.
PARA REVESTIMENTO DE PAREDE
O contraste entre o aço inoxidável, que pode ser visto em abundância em toda a cozinha e a cor de acabamento profundo, escuro e fosco de Dekton® Kelya, é simplesmente magnífico.
Além da beleza e dos excelentes benefícios técnicos dE Dekton®, a opção de instalar chapas de grande formato para as paredes da cozinha, com juntas mínimas, dá ao espaço uma maior sensação de continuidade e elegância estética.
COZINHA: DEKTON AURA: BANCADAS. DEKTON KELYA: PAREDES
COZINHA: DEKTON KELYA: PAREDES DEKTON AURA: BANCADAS
"A FORÇA E A BELEZA SEM MANUTENÇÃO DA SUPERFÍCIE ULTRA COMPACTA DEKTON® são duas características principais que o fazem o produto ideal para cozinhas profissionais"
BANHEIROS
Descendo para a parte inferior da TOPA Sukaldería, através de uma área de escada alinhada com Dekton® Kelya em suas paredes, chegamos à área onde os banheiros estão localizados. Um tesouro inegável de contrastes.
SILESTONE® PARA PAREDES: STARLIGHT ECO LINE
Por uma questão de contraste, elegância e funcionalidade, a cor Starlight de Silestone® Eco Line foi usada para o revestimento de paredes nos banheiros. Este material foi escolhido em consonância com o uso de aparas de madeira reciclada para os tetos e outros revestimentos dentro das instalações.
"A COLEÇÃO SILESTONE® ECO LINE UTILIZA RECURSOS NATURAIS DE FORMA RACIONAL E EFICIENTE. SUAS CORES SÃO FABRICADAS UTILIZANDO UM MÍNIMO DE 50% DE MATERIAIS RECICLADOS"
ANDAR DE BAIXO: DEKTON KELYA: PAREDES
A cor negra enfática da Starlight oferece o contraste perfeito com o branco dos elementos do banheiro e com os tons cinza do piso. O brilho cintilante dos fragmentos de espelho que são incorporados nas chapas de Silestone® Eco Line equilibra a luz e a escuridão na sala e cria um inesperado efeito visual fascinante.
O grande formato das chapas de Silestone® Eco Line utilizadas para as paredes, reduz muito o número de juntas no projeto final. É garantida uma impressão de impecabilidade, continuidade estética e perfeita unidade.
A Eco Line, como uma coleção de superfícies de quartzo Silestone®, é ultra-resistente a manchas, impactos e arranhões, tem baixa absorção de líquido e pode ser fabricada em placas de grande formato (até 3,25 x 1,59 m). Permitindo limpeza fácil e manutenção diária, garante um nível de higiene essencial para qualquer banheiro ou para uso em qualquer projeto com essas características.
BANHEIROS: SILESTONE ECO LINE STARLIGHT: PAREDES
BANHEIROS: SILESTONE ECO LINE STARLIGHT: PAREDES
